Dulzura y poder : el lugar del azúcar en la historia moderna / Por Sidney W. Mintz ; traducción de Laura Moles Fanjol ; revisada por Victoria Schussheim
Material type: TextLanguage: Spanish Series: AntropologíaPublication details: México : Siglo Veintiuno, 1996Edition: 1a ediciónDescription: 299 páginas ; 21 cmISBN:- 9682320089
- 338.1736 | M667s
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Monografia | Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Acervo General | Acervo general | 338.1736 M667s (Browse shelf(Opens below)) | Available | 12059 |
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Título original : Sweetness and power. The place os sugar in modern history
Incluye bibliografía a pie de página
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