Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology / Jack Goody.

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Language: English Series: Themes in the social sciencesPublication details: Cambridge [Cambridgeshire] ; New York : Cambridge University Press, 1982.Edition: 1a ediciónDescription: viii, 253 páginas : ilustraciones ; 24 cmISBN:

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Monografia	Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Acervo General	Acervo general	306.4 G658co Ej. 1 (Browse shelf(Opens below))	Available		83476

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Incluye indice.

Bibliografía: p. 234-245.

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