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Nuevo cocinero mexicano : en forma de diccionario
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Grupo Editorial Miguel Angel Porrúa, 1989Edición: 1a ediciónDescripción: xviii, 993 páginas ; 25 cmTipo de contenido: - Texto
- No mediado
- Volumen
- 9688420859
- C 641.50972 | N964 1989
Contenidos:
Incluye índice (páginas 983-992)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Consulta
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Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Consulta | Consulta | C 641.50972 N964 1989 Ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Excluido de préstamo | 76222 |
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Reproducción facsimilar de la 1a edición, París-México, Ch. Bouret, 1988
Incluye índice (páginas 983-992)
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