Métodos de producción de frío / Isaac Pilatowsky Figueroa... [y otros]
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TextLanguage: Spanish Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Coordinación de la Investigación Científica. Programa Uuniversitario de Alimentos, c1993Edition: 1a ediciónDescription: páginas irregulares ; 22 cmISBN: - 9683629547
- 664.028520972 | M593
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Monografia
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Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Acervo General | Acervo general | 664.028520972 M593 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 9109 |
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