Maíz-Tortilla. Políticas y alternativas / Coordinadores Gerardo Torres Salcido y Marcel Morales Ibarra
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TextPublication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades y Programa Universitario de Alimentos, 1997Edition: 1a ediciónDescription: 240 páginas ; 21 cmISBN: - 9683655203
- 338.17315 | F727m
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Monografia
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Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Acervo General | Acervo general | 338.17315 F727m; (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 33289 |
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