La revolución mezcalera : los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional / Domingo García Garza
Material type: TextLanguage: spa Series: Colección Investigaciones | Colección Investigaciones (Colegio de Michoacán)Publication details: Zamora, Michoacán : El Colegio de Michoacán; Université de Lille, 2022Edition: 1a ediciónDescription: 326 páginas : ilustraciones; 28 cmISBN:- 9786075441863
- 641.250972 | G245
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Monografia | Biblioteca Rafael Montejano y Aguiñaga Acervo General | Acervo general | 641.250972 G245 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 97687 |
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Incluye bibliografía (páginas 247-288), notas a pie de página e índice (páginas 315-326)
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